どんなお茶でも4ステップでおいしく飲める!

中国茶は種類が豊富で、茶葉に合わせて淹れ方も変えて・・・と一般的には言われていますけど、ぶっちゃけめんどくさいですね。

初めて飲むお茶は何でも、まずはこの4ステップで楽しんでみてください。大失敗はないはずです。


1:蓋碗を使う

2:茶葉は5g程度

3:90~100℃の熱湯を注ぐ

4:約15秒蒸らす


詳しくはコチラから!


勝負は2煎目から。15秒で淹れた1煎目の味を基準にして、2煎目の淹れ方を工夫して楽しんでください。


ゆえじ