ホーム茶産地への旅2017年4月-杭州 >7.美しい茶館とおいしい料理

7.美しい茶館とおいしい料理


 

 

杭州滞在中は食も充実していた。

 

龍井を飲みながら食べる農家料理。贅沢。

 

 

 

杭州の農家料理と龍井茶

 

 

 

 

レストランでも茶葉を売っていて。

龍井茶の釜炒りをしていた。

 

 

 

梅家塢龍井を炒る茶師

 

 

 

部屋の中が香ばしい香りでいっぱい。

ほっこりため息が出る幸せな香り。

 

 

 

 

 

 

永福禅寺の茶館。

 

新緑まばゆい木々に囲まれた開放的な空間。

気持ちよさそう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アマンファユン (Amanfayun)リゾートの中にある

「和茶館」。

 

 

 

 

 

 

ここでいただいた龍井鶏スープ。

すっきりさっぱり、でもコクがあっておいしい。

 

 

 

龍井とり肉スープ

 

 

 

 

 

そして食後に出てきたのが

明前獅峰龍井!

 

 

明前獅峰龍井

 

 

 

 

オーナーの計らいでこんな貴重なお茶を

飲ませていただくことができた。

感謝、感謝。

 

 

 

 

みなさんのおかげで

ひたすら、ただひたすらに

おいしい緑茶を飲み倒しまくった

幸せな旅となりました。

 

本当にありがとうございました。


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