こちらは管理人が集めた中国茶の知識をまとめている個人サイトです


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なんで中国茶なの!?

中国茶の魅力を語ります!!

 

中国茶って烏龍茶のことじゃないの!?

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紅茶まとめを更新しました

 

七種類の中国茶の「世界に渡った【紅茶】」記事に追記しました。

 

<追記内容>

・代表的な銘茶に(3)金駿眉(4)九曲紅梅(5)滇紅(6)英徳紅茶を追加

・各茶葉写真の追加

・(1)祁門紅茶(2)正山小種の茶葉説明に追記

 

内容は今後も少しずつ追記していきます。詳しくはこちらからお願いします。

 

ゆえじ


更新情報

2019/1/15

中国紅茶まとめ追記しました

 

2018/4/27

Q&Aコーナー追記しました⇒産地別・銘茶一覧

 

2018/4/14

Q&Aコーナー追記しました⇒ポリフェノールについて新しい紫砂壺の手入れ方法"養壺"の方法  

 

2018/3/20  

Q&Aコーナー黒茶とチーズケーキのマリアージュを追記しました

 

2018/3/19  

7種類の中国茶を整理しました

 

2018/2/28   

茶器ページの目次を作成しました

 


過去の更新履歴


 

ゆる~く更新していきます

(´・ω・`)

 

まだまだ改善したい部分

ばかりです・・・!

 

少しずつ書き加えていきます。